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新商品 ペペロンチーノ

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新商品のご案内

■ペペロンチーノ■

2~3cmの小粒タイプで辛みが強いのが特徴です。
少量でも十分な辛さと風味が感じられます。
自家製辛みオイルなど様々ご活用下さい。

原産国:イタリア
内容量:1袋 / 100g

詳しくはお問い合わせください。
何卒宜しくお願い申し上げます。

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ヤフーショッピング再開のお知らせ

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以前冷凍ピザを販売しておりました小売サイト
ヤフーショッピングでの冷凍ピザ販売をリニューアルオープン致しました。

こちらは小売サイトとなりますので、
どなたでもご利用いただけます。

自宅で手軽にピザをというコンセプトで

「自宅deシネマピザ」と名付けました。


もちろんチーズは弊社自慢のオランダ産ゴーダ、ドイツ産モッツァレラ、

熟成違いのコクのあるオランダ産ゴーダなどを使用しております。

自宅映画鑑賞時はもちろん、

ステイホームで様々大変な時期、

焼くだけのお手軽ピザを是非ご利用下さい。

レガーロピザ
https://store.shopping.yahoo.co.jp/regalo-pizza/

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ピザ窯中古でました!→おかげさまで完売致しました

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中古ピザ窯を入荷致しました!

ガス窯、2枚焼きタイプです。
もともとは都市ガスタイプで接続しておりましたが、
プロパンガスへも対応可能です。


概算寸法:横幅1160×奥行1085×高さ1680

前オーナーが大事にお使いになられてましたので、
かなりの美品です。
綺麗な赤のタイルにアクセントで白が散りばめられています。


1台限りの早い者勝ちです。

詳しくはお問い合わせください。

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ブルーキャステロ 一時オーダー休止

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お世話になります。

デンマーク産「ブルーキャステロ」のオーダー一時休止という連絡が
メーカーよりありましたのでお知らせ致します。

新型コロナウィルスの世界的蔓延により、

デンマークから直行便で到着していたものが

航空会社の欠航に伴い経由便のみとなっておりますが、

到着日数が1日→3日かかる事と、

品質保持がうまくいかない事が原因で一時オーダー休止との事です。

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年末年始の営業に関しまして

年末年始の営業時間

12/30(月)  午前中(最終受注締め切り午前中)

12/31~1/5  休業

1/6(月)   営業開始


1/6までの到着必要分は事前に着日指定にてご注文をお願い致します。
ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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【新商品】ペコリーノ・ロマーノ粉 ※現在休止中

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ペコリーノ・ロマーノを使いやすい粉におろし
500gパックにしました。

PECORINO ROMANO DOP
もちろん混ぜものなしの100%ペコリーノロマーノ
自社加工品です。

詳細はお問い合わせください。

※各種シュレッドチーズ等と混載でご注文下さい。

何卒宜しくお願い申し上げます。

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お盆休み商品出荷のお知らせ

お盆期間中の商品発送は以下の通りです

8/12(月)祝 営業:午前中までのご注文受付
8/13(火)  休み
8/14(水)  休み
8/15(木)  休み
8/16(金)  営業:午前中までのご注文受付

以上宜しくお願い致します。

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券売機で手間を省き衛生的に

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お取引店舗様で

券売機導入を拝見させていただきましたので

今後の店舗運営にご参考になさって下さい。


オーナー様独自に導入された券売機ですが、

オーダーをとる手間が省け、お金を触らない為衛生的です。

お客様が券売機で発券すると、

管理モニターに注文内容が表示され、購入時間も表示されるそうです。

注文された時間も把握できるのは良いですね。

私も客の立場で注文後の提供時間が長い場合、非常にストレスを感じます。
食事に来たのでもちろんお腹が空いている訳ですから。


飲食業界も人材不足が深刻ですが、

このような機材の導入で
効率良い店舗運営もご検討されてはいかがでしょうか。

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GW営業に関しまして

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
GW期間中の商品出荷に関しましてお知らせ致します。

4/27(土) ~ 4/29(月) 休み

4/30(火) ~ 5/2(木)  営業

5/3(金) ~ 5/6(月)  休み

※4/26(金)、5/2(木)のご注文は昼12時締切
 午後以降のご注文は休日明けの発送となります。

※連休の交通混雑や荷物過多により着日指定の出荷でも
 遅配が発生する事がございます。
 事前の余裕あるご発注をお願い致します。


ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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最近のお勧めチーズ

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最近ご注文を多く頂くチーズは、

「パルミジャーノレッジャーノ」です。

ブロック(約1kg前後不定貫)、粉(1kg)がございます。

以前、イタリア工場も視察しましたが、

伝統的な手作業と近代工業的な機械管理により、

安全でおいしいチーズがつくられています。

世間ではB級わけあり品も出回っているようですが、

弊社では約35kgの玉を自社でカット、100%粉にして出荷しております。

是非とも味と風味の違う本物のチーズをご利用下さい!

※画像はイタリアのメーカー視察時のものです。