熊本市|チーズ加工卸、ピザ生地、ピザソース、生パスタ麺の製造販売の熊本チーズ屋|独立オーナー募集

お盆期間中の商品発送は以下の通りです

8/12(月)祝　営業：午前中までのご注文受付
8/13(火)　　休み
8/14(水)　　休み
8/15(木)　　休み
8/16(金)　　営業：午前中までのご注文受付

以上宜しくお願い致します。

お取引店舗様で

券売機導入を拝見させていただきましたので

今後の店舗運営にご参考になさって下さい。

オーナー様独自に導入された券売機ですが、

オーダーをとる手間が省け、お金を触らない為衛生的です。

お客様が券売機で発券すると、

管理モニターに注文内容が表示され、購入時間も表示されるそうです。

注文された時間も把握できるのは良いですね。

私も客の立場で注文後の提供時間が長い場合、非常にストレスを感じます。
食事に来たのでもちろんお腹が空いている訳ですから。

飲食業界も人材不足が深刻ですが、

このような機材の導入で
効率良い店舗運営もご検討されてはいかがでしょうか。

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
ＧＷ期間中の商品出荷に関しましてお知らせ致します。

4/27(土) ～ 4/29(月)　休み

4/30(火) ～ 5/2(木)　 営業

5/3(金) ～ 5/6(月)　 休み

※4/26(金)、5/2(木)のご注文は昼12時締切
　午後以降のご注文は休日明けの発送となります。

※連休の交通混雑や荷物過多により着日指定の出荷でも
　遅配が発生する事がございます。
　事前の余裕あるご発注をお願い致します。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

最近ご注文を多く頂くチーズは、

「パルミジャーノレッジャーノ」です。

ブロック(約1kg前後不定貫)、粉(1kg)がございます。

以前、イタリア工場も視察しましたが、

伝統的な手作業と近代工業的な機械管理により、

安全でおいしいチーズがつくられています。

世間ではＢ級わけあり品も出回っているようですが、

弊社では約35kgの玉を自社でカット、100%粉にして出荷しております。

是非とも味と風味の違う本物のチーズをご利用下さい！

※画像はイタリアのメーカー視察時のものです。

商品名：サラミ　トリュフ

香り高い黒トリュフを練り込み仕上げたサラミ。
本物のトリュフを練り込んでいる為、噛み締めるたびに黒トリュフ特有の芳香と豚肉の風味が口いっぱいに広がります。

味わいは非常に評判良いです。
切って盛り付けるだけですので簡単です。
是非お問い合わせ下さい。

今年もチーズ鍋やフォンデュ等、
とろ～りとろけるチーズ料理を様々ご検討下さい！

定番のミックスチーズはもちろん、
非常によくのびるモッツァレラ、
グリルしたお野菜にぴったりなコクのあるミックス、

今までご使用のチーズも少し変化させてみてはいかがでしょうか。
コク出しにはオランダ産エダムを使われる店舗様が増えております。

是非ともお問い合わせ下さい。

8/12～8/15を休業させて頂きます。

8/11(金)のご注文受付は午前中まで、
午後以降のご注文分は、8/16の出荷対応となりますので
お早目のご注文を宜しくお願い致します。

言わずと知れた老舗ブランド「ガルバーニ」

イタリア国内シェアNo.1を誇り、高い品質と伝統を持つメーカーです。

長期保存の可能な冷凍1kgタイプで、
繊維質のあるチーズはミルクの旨味が詰まっています。

ぜひご利用下さい。

※小売は行っておりません。
レストランへの業務用卸のみとなります。

追加

■ガルバーニ　マスカルポーネ　250g　1ケース8入り
■ガルバーニ　ホワイトクリームチーズ1kg　1ケース12入り

上記2アイテムは、ケース単位にて販売可能です。（受注発注）
ご興味ある方はお問合せ下さい。

さて、国産チーズ、中でも九州産チーズを中心とした
チーズイベントをご紹介させて頂きます。

「九州チーズサミット　in　熊本」

　　とき　：2017年3月25日　13:00～15:30
　　ところ：ホテル熊本テルサ　1F　ビジネスセンター
　　定員　：120名
　　お申込み受付期間：1/5～2/28

■-　飲食店、小売店向けチーズ商談会　-■
　同日、12:00～12:45　プレ入場時間の45分間のみ開催
　※イベントやセミナー参加の場合は一般会費も別途必要となります。　

九州のチーズ生産者が一堂に会する大変貴重なイベントとなっております。
定員がございますのでお早めにお申し込み下さい。

詳しくは添付画像をご覧ください。

【新しく取扱いを検討している商品のご紹介です】

本場オランダ産のスモークチーズ

1本約2.7kgの大きさに驚きます。

味は非常に香り高くおいしいので、
そのままおつまみにはもちろん
ピザやサラダなど幅広いメニューへご利用頂けます。

フリコのHPでは詳しい商品紹介や
フリコ商品を使ったレシピを公開してあります
http://frico.jp/lineup.html

ご興味お持ちいただける店舗様は
是非ともお問合せ下さい。

※小売りは行っておりません